04 Oca 2021
Etiket: marinasyon
02 Oca 2021
Tavuk Lolipop
Tavuk Lolipop Malzemeleri 750 gram çıtır pirzola (tavuk lolipop) Tavuk Marinasyonu için Malzemeler 1 yemek kaşığı toz zencefil 1 yemek kaşığı toz sarımsak 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 4 yemek kaşığı soya sos Kaplama Sosu için Malzemeler 1 çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı toz sarımsak 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Tuz Karabiber ½ su bardağı un 2 yemek kaşığı beyaz sirke 1 adet yumurta 2 – 3 yemek kaşığı su – açacak kadar Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağ Tavuk marinasyonu için; Bir karıştırma kabında toz zencefil, toz sarımsak, acı biber salçası ve soya sosu karıştırın. Tavuklarınızın
07 Ara 2020
Etli Dürüm Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Etli Dürüm’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Etli Dürüm Tarifi
05 Ara 2020
Etli Dürüm
Etli Dürüm Malzemeleri 500 gr. dana bonfile – ince jülyen doğranmış Marinasyon için Malzemeler 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı soya sosu 2 diş sarımsak – ince kıyılmış 1 yemek kaşığı taze zencefil – rende Zeytinyağı ½ su bardağı et suyu – pişirmek için İç Harcı için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet kırmızı dolmalık biber 2 adet yeşil dolmalık biber 1 adet büyük boy soğan – piyazlık doğranmış 1 dolu tutam sumak Marinasyon için; Bonfilenizi ince uzun olacak şekilde dilimleyin. Bir karıştırma kabında un, bal, soya sosu, rendelenmiş zencefil, ince kıyılmış
11 May 2020
Tavuklu Beğendi Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tavuklu Beğendi’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tavuklu Beğendi Tarifi
11 May 2020
Tavuklu Beğendi
Tavuklu Beğendi Malzemeleri 5 – 6 parça kemiksiz tavuk but Tavuk Marinasyonu için Malzemeler 1 su bardağı ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı soya sosu ½ adet limonun suyu 6 diş sarımsak – ince kıyılmış 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon Beğendi için Malzemeler 6 adet kemer patlıcan – közlenmiş 2 yemek kaşığı tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un Tuz Karabiber ½ su bardağı eski kaşar – rende Muskat – rende 1,5 su bardağı süt Marinasyon için; Tavuklarınızı kesme tahtanıza alın ve üzerlerine küçük çizikler atın. Bir karıştırma kabına ayçiçek yağı, soya sos,
25 Haz 2017
Kaburga Dolması
Kaburga Dolması Malzemeleri 1 adet bütün kaburga 1 adet iğne Yorgan ipi Kaburga Marinasyonu için Malzemeler 1 adet orta boy kuru soğan – rende 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı yoğurt Tuz Karabiber Kuru kekik İç Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tarçın Tuz Karabiber Zeytinyağı 3 su bardağı su Marinasyon için; Bir karıştırma kabının içerisinde marinasyon için
15 Haz 2017
Tavuklu Beğendi
Tavuklu Beğendi Malzemeleri 5 – 6 parça kemiksiz tavuk but Tavuk Marinesi için Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı soya sosu ½ limon suyu 6 diş sarımsak – ince kıyılmış 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon Beğendi için Malzemeler 3 – 4 adet bostan patlıcanı 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı tepeleme un 1,5 su bardağı süt Tuz Karabiber ½ su bardağı eski kaşar – rende Muskat – rende Marinasyon için; Derin bir kapta marine için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın, ardından tavuk etlerini içine koyup iyice
31 May 2017
Sebzeli Tavuk Şiş
Sebzeli Tavuk Şiş Malzemeleri 3 – 4 adet tavuk göğüs 8 – 10 adet arpacık soğan 8 – 10 adet sarımsak 8 – 10 adet çeri domates 2 adet sivri biber 1 adet pide Marinasyon için Malzemeler 1 adet kuru soğan – rende ½ su bardağı krema Toz sarımsak Pul biber Kuru nane Kuru kekik Tuz Karabiber Tavukların marinasyonu için bir karıştırma kabında rendelenmiş soğan, krema ve baharatları karıştırın. Tavukları büyük kuşbaşı olacak şekilde doğrayın ve bu marinasyonun içerisine koyup 30 dakika buzdolabında bekletin. Arpacık soğan ve sarımsakları küçük bir fırın kabına alın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırıp 180




