Ardanın Mutfağı Tahinli Nohut Köftesi Tarifi Video

17 May 2019

Tahinli Nohut Köftesi Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tahinli Nohut Köftesi’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tahinli Nohut Köftesi Tarifi

16 May 2019

Tahinli Nohut Köftesi

Tahinli Nohut Köftesi Malzemeleri 1 su bardağı nohut – 1 gece su da bekletilmiş 1 adet orta boy soğan 1 – 2 diş sarımsak 1 demet maydanoz 2 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz 2 – 3 yemek kaşığı un – aldığı kadar Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Salata için Malzemeler 1 adet marul – iceberg Karışık mevsim yeşillikleri Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Su – kıvamı açmak için Nohutlarınızı bir gece önceden suya koyup, bekletin.

13 May 2019

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 avuç tel şehriye 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı kuru fesleğen Tuz Karabiber 2 su bardağı et suyu 2 su bardağı su Pilav tenceresine tel şehriyeleri koyun renk alıncaya kadar kavurun. Soğanı iri yemeklik doğrayın. Şehriyeler renk almaya başlayınca ayçiçek yağı ve tereyağını ilave edin. Ardından soğanları ekleyin ve hafif kavurun. Yıkanmış bulguru ilave edip kavurmaya edin. 1-2 dakika kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve kuru fesleğeni ekleyip karıştırın. Sularını ilave edip pişmeye bırakın. Suyunu çektikten sonra kapağı kapalı olarak dinlenmeye bırakın.

10 May 2019

Kesme Çorbası

Kesme Çorbası Malzemeleri Et için Malzemeler 400 gr. kuzu gerdan 3 su bardağı su Çorba için Malzemeler ¾ su bardağı kesme hamur Ayçiçek yağı 1 adet soğan 2 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet domates 2,5 su bardağı su 2,5 su bardağı gerdan suyu Toz kırmızı biber Kuru nane Tuz Et için; Etlerinizi düdüklü tencereye alın ve üzerine 3 su bardağı su ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Tenceredeki su kaynadıktan sonra altını kısın ve 30 dakika pişirin. Etler pişince ocaktan alın ve soğuması için ayrı bir tabağa alın. Etleriniz soğuyunca didikleyin. Çorba için; Bir tavayı ocağa alın

10 Mayıs 201910 Mayıs 2019Çorbalar, Ramazan Tarifleri9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates, domates salçası, gerdan, kesme çorbası, kesme hamur, kesme hamur çorbası, kuzu eti, kuzu gerdan, ramazan, ramazan sofrası, sivri biber, soğan, tarif bir yorum yapın

04 May 2019

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı Rulo Börek Malzemeleri 3 adet yufka Sıvı Harcı için Malzemeler 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 120 gr. tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Ara Katlar için Malzemeler 2 yemek kaşığı kişniş tohumu İç Harcı için Malzemeler 1 adet soğan 6 dal taze soğan 3 adet domates 3 adet sivri biber 2 – 3 yemek kaşığı su 250 gr. orta yağlı kıyma Tuz Karabiber Kimyon Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Sıvı harç için; Tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritip, bir karıştırma kabına ekleyin. İçerisine yoğurt, yumurta ve zeytinyağını ekleyip bir çırpma teliyle karıştırın. İç

04 Mayıs 201906 Mayıs 2019Hamurlular31nci bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, domates, kişniş tohumu, kıyma, kıymalı börek, rulo börek, sivri biber, soğan, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yufka, yumurta1 Comment

04 May 2019

Patlıcan Söğürme

Patlıcan Söğürme Malzemeleri 4 adet kemer patlıcan 1 adet soğan 1 adet köz kırmızı biber 2 – 3 dal taze soğan Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Zeytinyağı Patlıcan, soğan ve biberi közleyin. Taze soğanı da fırına atın ve hafif yumuşatıp, közleyin. Patlıcanların kabuklarını soyun ve içini çıkartın. Bir karıştırma kabına alın ve bir çırpma teliyle liflerinin birbirinden ayrılması için çırpın. Közlediğiniz biberi ince uzun olacak şekilde doğrayın ve patlıcanın içerisine alın. Közlediğiniz soğanın kabuğunu soyun ve ince uzun olacak şekilde doğrayın. Sarımsağı tezgahınıza alın ve üzerine tuz atın. Bıçağınızla üzerlerine vurun ve bıçakla ezip, püre haline getirin. Bütün malzemeleri

04 Mayıs 201906 Mayıs 2019Mezeler31nci bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kemer patlıcanı, kırmızı köz biber, köz biber, meze, mezeler, patlıcan, patlıcan söğürme, soğan, tarif, taze soğan, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment

20 Nis 2019

Tas Kebabı

Tas Kebabı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 750 gr. kuşbaşı kuzu but – kemiksiz 1 adet büyük boy soğan – iri yemeklik doğranmış 2 – 3 adet sivri biber 2 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su Tuz Karabiber ½ bağ maydanoz Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını eritin. Etleri ilave edin ve suyunu bırakıp tekrar çekene, renk alana kadar pişirin. Ardından soğan, biber ve sarımsağı ilave edin ve kavurun. Çekirdeklerini çıkarıp, küp doğradığınız domatesleri tencereye ilave edin ve bir tur karıştırın. Domates salçasını da ilave edip hafif kavurun. Ardından tuz, karabiber ve suyu

20 Nisan 201922 Nisan 2019Et Yemekleri29.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, et yemekleri, kuşbaşı, kuzu kuşbaşı, sarımsak, sivri biber, soğan, tarif, tas kebabı, tereyağ, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

13 Nis 2019

Fellah Köfte

Fellah Köfte Malzemeleri 2 su bardağı ince bulgur Bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su 1 su bardağı irmik 1 adet soğan – rendelenmiş 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 2 – 3 yemek kaşığı un Su- kıvam vermek için Tuz Karabiber Kimyon Sosu için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 5 – 6 diş sarımsak ½ su bardağı su Tuz Karabiber ½ bağ maydanoz – ince kıyılmış Bulguru bir karıştırma kabına alın. Üzerini geçecek kadar su koyun ve şişmesi için üzerine bir kağıt havlu koyup, bekletin. Bulgur şiştikten sonra

13 Nisan 201915 Nisan 2019Mezeler28.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, bulgur, domates salçası, fellah köfte, ince bulgur, irmik, köfte, maydanoz, sarımsak, soğan, sos, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı14 Comments

13 Nis 2019

Kremalı Tavuk

Kremalı Tavuk Malzemeleri 6 adet kemiksiz tavuk kalça 2 tatlı kaşığı tavuk çeşnisi ½ su bardağı soya sos 10 adet mantar – dilimlenmiş 1 adet soğan – julyen kesilmiş 2 diş sarımsak 1 adet büyük boy patates 1 su bardağı krema Zeytinyağı Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rendelenmiş Soğanları jülyen doğrayın. Mantarları ve sarımsakları ince dilimleyin. Patatesleri yuvarlak olacak şekilde ince ince dilimleyin. Tavanızı ısıtın. Zeytinyağı ekleyin ve ısıtın. Soğanları ekleyin ve hafif kavurun. Ardından mantarları ve sarımsakları ekleyip, sularını salıp çekmelerini bekleyin. Mantarlar sularını çekince bir tabağa alın ve bekletin. Tavuklarınızı tavaya koyun ve bir

13 Nisan 201915 Nisan 2019Tavuk Yemekleri28.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kaşar peyniri, krema, kremalı tavuk, mantar, patates, soğan, soya sosu, tarif, tavuk, tavuk çeşnisi, tavuk kalça, yemek, yemek tarifleri3 Comments