01 May 2020
Etiket: yumurta
01 May 2020
Fıstıklı Şekerli Börek
Fıstıklı Şekerli Börek Malzemeleri İç Malzeme için Malzemeler 200 gr. kahvaltılık tuzsuz lor 1 adet yumurta 1 paket vanilya 4 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı toz antep fıstığı Hamuru için Malzemeler 1 adet yumurta 125 gr. tereyağı ½ su bardağı yoğurt ½ limonun suyu ya da 2 yemek kaşığı sirke ¼ su bardağı ayçiçek yağı 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurtanın sarısı İç malzeme için; Bir karıştırma kabında lor peyniri, yumurta, vanilya, toz şeker ve toz antep fıstığını iyice karıştırıp kenara alın. Hamuru için; Bir karıştırma kabında yumurta, tereyağı, yoğurt,
29 Nis 2020
Püreli Köfte
Püreli Köfte Malzemeleri 500 gram kıyma 1 adet soğan – rende 1 demet maydanoz – ince kıyılmış 1 adet yumurta Arası için Malzemeler 3 adet havuç Patates Püresi için Malzemeler 4 adet orta boy patates 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber ¼ adet muskat – rende Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet domates 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Patates püresi için; Büyük bir tencerede su kaynatın. Patates ve havuçlarınızın kabuklarını soyun. Patateslerinizi eşit boyda olacak şekilde doğrayın. Kaynayan suyunuzun içerisine patateslerinizi ve havuçlarınızı alıp haşlayın. Haşlanan havuçlarınızı kırmadan bir tabağa
28 Nis 2020
Şehriyeli Tavuk Çorbası
Şehriyeli Tavuk Çorbası Malzemeleri Tavuğu Haşlamak için Malzemeler 2 adet defne yaprağı ½ adet limon suyu Tuz Karabiber 5 – 6 su bardağı su Çorba için Malzemeler 2 adet kemikli tavuk but – haşlanmış 3 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı su ½ su bardağı arpa şehriye Tuz Karabiber Terbiyesi için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı ½ adet limon suyu 1 yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler Dereotu Tavukları bir tencerede haşlayın ve süzün. Süzdüğünüz tavuk suyunu kenara ayırın. Ardından ayırdığınız tavuk suyu ve suyu ilave edip, kaynamaya bırakın. Haşlanmış tavukları didikleyin. Arpa şehriye, tuz ve didiklenmiş tavukları tencereye
28 Nis 2020
Mercimekli Börek
Mercimekli Börek Malzemeleri 2 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 avuç susam Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 2 avuç ceviz Sıvı Harcı için Malzemeler 1 adet yumurta ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı soda 1 tutam tuz Üzeri için Malzemeler Susam Mercimekleri haşlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Üzerine yemeklik doğranmış soğanları ilave edin. Soğanlar yumuşayınca üzerine salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Susam, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip hafif kavurun. İnce
25 Nis 2020
Yoğurtlu Dövme Çorbası
Yoğurtlu Dövme Çorbası Malzemeleri 1 – 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 su bardağı dövme – aşurelik buğday – haşlanmış 1 su bardağı nohut – haşlanmış 5 – 6 su bardağı et suyu ya da su Tuz Beyaz biber Terbiyesi için Malzemeler 1 adet yumurta 2 su bardağı süzme yoğurt 3 tepeleme yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane Pul biber Nohutları ve dövmeleri geceden suda bekletip haşlayın. Ayrı bir tencereyi ocağa alın. İçerisine ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine nohutları ve dövmeleri ekleyip birkaç tur çevirin. Ardından üzerine suyunu ilave edip kaynaması için
18 Nis 2020
Hasanpaşa Köfte
Hasanpaşa Köfte Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 500 gr. kıyma 1 adet orta boy soğan – rende ¾ su bardağı ekmek kırıntısı 1 adet yumurta 2 diş sarımsak – rende Tuz Karabiber Yenibahar Patates Püresi için Malzemeler 4 adet orta boy ya da 3 adet büyük boy patates ½ su bardağı süt 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı kaşar peyniri – rende Muskat Tuz Beyaz biber Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Köftesi için; Derin bir kapta kıyma, rende soğan, rende sarımsak,
18 Nis 2020
Kuru Meyveli Mozaik Pasta
Kuru Meyveli Mozaik Pasta Malzemeleri 250 gr. tereyağı 2 paket pötibör bisküvi 8 – 10 yemek kaşığı toz kakao 8 yemek kaşığı pudra şekeri 2 adet yumurta 5 – 6 adet kuru incir 3 – 4 adet kuru kayısı 1 avuç kuru üzüm Çikolata Sosu için Malzemeler 150 ml. krema 1 tepeleme yemek kaşığı toz şeker – 30 gr. 150 gr. bitter çikolata 1 tatlı kaşığı tereyağı – 10 gr. Kuru incir ve kuru üzümü sıcak suda bekletin. Bir tencerede tereyağını eritin ve ateşten alın. Bisküvileri un ufak etmeyecek şekilde küçük küçük kırın ve tereyağını içerisine ilave edin. İçerisine kakao
13 Nis 2020
Çilekli Porsiyonluk Pasta Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çilekli Porsiyonluk Pasta’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çilekli Porsiyonluk Pasta Tarifi




