26 Haz 2015
Cevizli Kadayıf
Cevizli Kadayıf Malzemeleri 1 adet yufka 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz 300 gr. tel kadayıf 2 yemek kaşığı tereyağı Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1-2 damla limon suyu Tezgaha yufkayı serin. Cevizden 2 yemek kaşığı ayırıp, yufkanın üzerine serpin. Tel kadayıfı didikleyip, yufkanın üzerine serpin. Yufkayı rulo şeklinde sarın. 1 yaprak yufkadan 2 adet rulo elde edin. Rulo şeklinde hazırladığını yufkayı 3 parmak kalınlığında kesin. Yağlanmış fırın tepsisine kestiğiniz parçaları iç harç yukarıya bakacak şekilde dizin. Üzerlerine azar azar tereyağı ve ceviz ilave edip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Bir