06 Nis 2023
Etiket: sarımsak
06 Nis 2023
Kızartma Patates Mantısı
Kızartma Patates Mantısı Malzemeleri 4 adet patates Ayçiçek yağı Tuz Kıymalı Harç için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 adet sivri biber 150 gr. kıyma 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber ¼ su bardağı su Servis Etmek için Malzemeler Dilediğiniz kadar yoğurt 1 – 2 diş sarımsak Kuru nane Patateslerin kabuklarını soyun ve suya alıp fazla nişastasını salmasını bekleyin. Nişastasını salan patatesleri sudan çıkartın ve iyice kurulayın. Bir parizyen kaşık yardımıyla patatesten parçalar çıkartın. NOT : Dilerseniz iri küp olacak şekilde doğrayabilirsiniz. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine
03 Nis 2023
Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kremalı Mantarlı Makarna’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi
03 Nis 2023
Bulgur Köftesi
Bulgur Köftesi Malzemeleri 1 su bardağı ince kısırlık bulgur Sıcak su 3 – 4 diş sarımsak 1 adet soğan – rende 500 gr. orta yağlı kıyma Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 tutam pul biber Zeytinyağı Servis Etmek için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı tereyağı 1 adet ramazan pidesi 2 adet domates 2 adet sivri biber Süzme yoğurt Bir karıştırma kabının içerisine ince kısırlık bulguru alın ve sıcak suyla üzerini geçecek kadar ıslatın. Üzerine ezilmiş sarımsak, rendelenmiş soğan, kıyma, tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ilave edip yoğurun. Hazır olan kıyma harcından elinizi hafif ıslatarak ceviz büyüklüğünde parçalar
03 Nis 2023
Kremalı Mantarlı Makarna
Kremalı Mantarlı Makarna Malzemeleri 500 gr. fusilli burgu makarna – 1 paket Su 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 400 gr. kültür ya da kestane mantarı 2 diş sarımsak 400 gr. krema 4 – 5 dal fesleğen Tuz Karabiber Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su ilave edip kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içerisine tuz ekleyin ve makarnaları ilave edip paketi üzerindeki dakika kadar pişirin. Ayrı bir tavayı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. İçerisine ince dilimlediğiniz mantarları ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ezilmiş sarımsağı ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber ve kremayı ilave edip ocağın altını kısın.
01 Nis 2023
Salçalı Biftek
Salçalı Biftek Malzemeleri 4 adet antrikot 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 2 – 3 adet patates 2 dal biberiye 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası ½ su bardağı su 3 – 4 adet domates 1 tutam toz şeker Tuz Karabiber Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Antrikotların her iki tarafına da tuz ve karabiber serpiştirin. Etleri tencereye alın ve iki taraflarını da mühürleyin. Etleriniz renk alınca kenara alın. Tencerenizin içerisine zeytinyağı ilave edin. 1 parmak kalınlığında dilimlediğiniz soğanı tabana dizin. Üzerine 1 parmak kalınlığında dilimlediğiniz patatesleri dizin. Biberiye, tuz ve
31 Mar 2023
Püreli Tavuk
Püreli Tavuk Malzemeleri Tavuk Sote için Malzemeler 3 adet tavuk göğüs 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 3 – 4 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı kapya biber Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı biber salçası Toz kırmızı biber 2 – 3 yemek kaşığı su Patates Püresi için Malzemeler 5 – 6 adet patates 3 – 4 yemek kaşığı tereyağı 3 – 4 yemek kaşığı krema Tuz Beyaz biber ½ muskat rendesi Üzeri için Malzemeler 2 avuç ekmek kırıntısı – panko 2 avuç kaşar peyniri rendesi Tavuk sote için; Tavukları kelebek olacak şekilde açın. Ardından iri küp
30 Mar 2023
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Yoğurtlu Tarhana Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi
30 Mar 2023
Yoğurtlu Tarhana Çorbası
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Malzemeleri 3 tepeleme yemek kaşığı tarhana 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı su 2 diş sarımsak 5 su bardağı su Tuz Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Kuru nane Toz kırmızı biber Çorba tenceresinin içerisine tarhanayı ilave edin. Üzerine yoğurt, 1 su bardağı su ve ezilmiş sarımsağı ilave edip bir çırpma teliyle karıştırın. Bu karışımı tarhana yumuşayana kadar bekletin. Tarhana yumuşayınca ocağa alın ve suyunu ilave edip bir çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişirin. Çorbanız kaynayınca altını kısın ve 10 dakika daha kaynatın. Üzeri için; Küçük bir tavanın içerisine tereyağı ve zeytinyağını




