10 Mar 2026
Etiket: sarımsak
10 Mar 2026
Yoğurtlu Mantı Çorbası
Yoğurtlu Mantı Çorbası Malzemeleri 200 gr. hazır mantı 1 su bardağı haşlanmış nohut 6 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yumurtanın sarısı 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un Tuz Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı pul biber Bir çorba tenceresinin içerisine suyu ekleyip kaynatın. İçerisine mantıları ilave edin ve yumuşayana kadar haşlayın. Pişmelerine yakın haşlanmış nohutları ilave edip karıştırın. Bir karıştırma kabında yoğurt, yumurta sarısı, ezilmiş sarımsak ve unu bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Ardından mantının suyundan azar azar ekleyerek karışımı ılıtın.
10 Mar 2026
Tepside Lahana Sarması
Tepside Lahana Sarması Malzemeleri 1 adet lahana – orta boy İç Harç için Malzemeler 300 gr. dana kıyma 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı pirinç – yıkanmış 2 adet soğan – yemeklik 4 – 5 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı ayçiçek yağı Tuz Karabiber 1 dolu tutam pul biber 2 dolu tutam kuru nane 1 dolu tutam maydanoz – kıyılmış ½ su bardağı su Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı su 3 – 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber Servis Etmek için Malzemeler Yoğurt Lahananın
09 Mar 2026
Tavuk Köftesi
Tavuk Köftesi Malzemeleri Köfte için Malzemeler 3 adet tavuk göğüs 3 dal taze soğan 4 – 5 dal maydanoz 2 diş sarımsak ½ su bardağı ekmek kırıntısı – panko Tuz Karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz zerdeçal 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 15 adet mantar 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 300 ml. krema – 1,5 su bardağı Köfte için; Tavuk göğüslerini küp olacak şekilde doğrayın. Rondonuzun içerisine doğradığınız tavuklar, taze soğan, maydanoz, sarımsak, ekmek kırıntısı, pul biber, toz zerdeçal, tuz ve karabiberi
08 Mar 2026
Köfte Kebabı
Köfte Kebabı Malzemeleri Köfte için Malzemeler 600 gr. orta yağlı kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 – 3 yemek kaşığı galeta unu 1 yumurta Tuz Karabiber Toz kırmızıbiber Pul biber Kimyon Yenibahar Pide için Malzemeler ½ adet ramazan pidesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı Patlıcanlar için Malzemeler 4 adet patlıcan – közlenmiş Tuz Karabiber Sebzeler için Malzemeler Zeytinyağı 15 – 20 adet arpacık soğan 3 adet köy biberi 10 – 15 adet mantar 10 – 15 adet çeri domates Tuz Karabiber Servis Etmek için Malzemeler Süzme yoğurt Pideler için; Pideleri küp olacak şekilde kesin. Tavanızı
07 Mar 2026
Bonfileli Humus Paçası
Bonfileli Humus Paçası Malzemeleri Humus için Malzemeler 2 su bardağı nohut 4 – 5 yemek kaşığı tahin 3 diş sarımsak ½ limonun suyu 3 yemek kaşığı su ½ su bardağı zeytinyağı Kimyon Tuz Karabiber Patates Katı için Malzemeler 2 adet patates Ayçiçek yağı Bonfile için Malzemeler 400 gr. bonfile – jülyen Tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Salçalı Sos için Malzemeler 1 tatlı kaşığı biber salçası ½ su bardağı su Süslemek için Malzemeler Toz kırmızıbiber Maydanoz yaprağı Kuru nane Humus için; Nohut, tahin, sarımsak, limon suyu ve suyu ilave edip çekmeye başlayın. Üzerine zeytinyağı ilave ederek çekmeye devam edin. Tuz, karabiber
05 Mar 2026
Kokina Çorbası
Kokina Çorbası Malzemeleri Eti Haşlamak için Malzemeler 400 gr. kuzu kuşbaşı et Tuz Karabiber 4 su bardağı su Çorba için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet soğan 1 diş sarımsak 200 gr. lahana turşusu 2 yemek kaşığı domates salçası ½ su bardağı pilavlık bulgur 4 – 6 su bardağı su Tuz Karabiber Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine kuzu etlerini ilave edin ve birkaç dakika kavurun. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Ardından suyunu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp haşlamaya bırakın. Ayrı bir sos tenceresinde tereyağını eritin. İçerisine ayçiçek yağını ilave
03 Mar 2026
Bolonez Soslu Makarna Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Bolonez Soslu Makarna’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Bolonez Soslu Makarna Tarifi
03 Mar 2026
Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna Malzemeleri 1 paket makarna – 500 gr. Bolonez Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 adet havuç – rende 2 diş sarımsak 500 gr. kıyma 15 adet mantar 2 – 3 dal biberiye 6 – 7 adet domates rendesi Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker Bolonez sos için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve ince yemeklik doğranmış soğanı ilave edip sotelemeye başlayın. Soğanların rengi hafif dönmeye başlayınca rendenin ince tarafıyla rendelediğiniz havucu ilave edip karıştırın. İnce dilimlenmiş sarımsağı ilave edip karıştırın. Kıyma, tuz ve karabiberi ilave edip ezerek karıştırıp pişmeye bırakın.




