11 Mar 2025
Etiket: tereyağ
11 Mar 2025
Sütlü Tel Kadayıf Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Sütlü Tel Kadayıf’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Sütlü Tel Kadayıf Tarifi
11 Mar 2025
Tavuk Kapama
Tavuk Kapama Malzemeleri 10 – 12 adet tavuk baget 1 adet soğan 2 adet defne yaprağı Tuz Tane karabiber 2 litre su Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 3 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı Fırın Tepsisine Eklemek için Malzemeler 4 su bardağı tavuk suyu – tavukları haşladığınız sudan Tavukların Üzeri için Malzemeler 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tavuklar için; Tavukları bir tencereye yerleştirin ve üzerine suyu ekleyin. İçerisine iri dilimlediğiniz soğan, defne yaprağı, tuz ve tane karabiberi ilave edip tavuklar pişene kadar orta kısık
11 Mar 2025
Sütlü Tel Kadayıf
Sütlü Tel Kadayıf Malzemeleri 300 gr. taze tel kadayıf 250 gr. tereyağı 2 su bardağı pirinç fındık Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 1 – 2 damla limon suyu 1,5 su bardağı süt Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. 10 dakika kaynatın ve limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Ardından bir karıştırma kabına alın ve üzerine sütü ilave edip soğumaya bırakın. Tavanızı ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. Tel kadayıfı tezgaha yayın. Erittiğiniz tereyağını üzerine döküp, yavaş el hareketleriyle her tarafına tereyağını yedirin.
10 Mar 2025
Karışık Dolma
Karışık Dolma Malzemeleri 2 adet kabak 4 adet yeşil dolmalık biber 2 adet kırmızı kapya biber 15 – 20 adet yaprak 1 adet domates – kapak için İç Harcı için Malzemeler 350 gr. kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1,5 su bardağı pirinç 1 avuç maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kuru nane Sumak ½ su bardağı su Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 su bardağı su Bir karıştırma kabında kıyma, ince yemeklik doğranmış soğan,
10 Mar 2025
Tulum Peynirli Makarna
Tulum Peynirli Makarna Malzemeleri 500 gr. dilediğiniz bir makarna – 1 paket Su Tuz Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Kuru nane 200 gr. Erzincan tulum peyniri Üzeri için Malzemeler Ekmek kırıntısı Kaynayan tuzlu suda makarnalarınızı haşlayın. Makarnanızı haşladığınız sudan biraz kenara ayırın ve makarnanızı süzün. Makarnayı süzdüğünüz tencereyi tekrar ocağa alın. İçerisine tereyağını ve süzdüğünüz makarnayı ekleyin. Makarnayı süzdüğünüz sudan da birkaç kaşık ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber ve kuru naneyi ekleyip karıştırın. Son olarak tulum peyniri ekleyip harmanlayın. Hazır olan makarnayı servis tabağına alın ve tavada kavurduğunuz ekmek kırıntısını serpiştirip servis edin.
09 Mar 2025
Hasanpaşa Köfte Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Hasanpaşa Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Hasanpaşa Köfte Tarifi
09 Mar 2025
Hasanpaşa Köfte
Hasanpaşa Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 500 gr. kıyma 1 adet orta boy soğan – rende 2 diş sarımsak – rende 1 yumurta ¾ su bardağı galeta unu Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 dolu tutam kuru kekik Patates Püresi için Malzemeler 4 adet orta boy ya da 3 adet büyük boy patates 3 – 4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı beyaz biber ½ muskatın rendesi ½ su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı taze kaşar peyniri – rende Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su
09 Mar 2025
Mısırlı Pilav
Mısırlı Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı haşlanmış mısır Tuz Beyaz biber 3 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. Üzerine zeytinyağı ve sudan geçirdiğiniz pirinci ilave edip hafif kavurun. Üzerine mısır, tuz ve beyaz biberi ilave edip bir tur karıştırın. Ardından suyunu ilave edin ve tencerenizin kapağını kapatıp kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra tencerenin altını kapatın. Tencere ve kapak arasına bir havlu kağıt koyun ve demlemeye bırakın. Demlenen pilavınızın kapağını




