24 Haz 2023
Etiket: zerdeçal
24 Haz 2023
Renkli Katlı Pasta
Renkli Katlı Pasta Malzemeleri Keki için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 su bardağından 1 parmak eksik kakao 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu 1,5 tatlı kaşığı karbonat 1 paket vanilya 1 tutam tuz 2 yumurta 1 + ¼ su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı granül kahve 1,5 su bardağı sıcak su Muhallebi için Malzemeler 65 gr. tereyağı ½ su bardağı un ½ su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı süt Muskat rendesi 1 paket vanilya 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı pancar tozu Çikolata Ganaj için Malzemeler 1 su
10 Haz 2023
Ayran Aşı Çorbası
Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri 3 su bardağı süzme yoğurt 5 su bardağı su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış buğday ½ bağ taze nane ½ bağ dereotu ½ bağ reyhan Tuz Buz Kruton için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 4 dilim tost ekmeği Tuz 1 dolu tutam toz zerdeçal Bir karıştırma kabında süzme yoğurt ve suyu karıştırın. İçerisine haşlanmış nohut ve buğdayı ilave edip karıştırın. İnce kıyılmış taze nane, dereotu ve reyhanı ilave edip karıştırın. Servis edene kadar buzdolabına alın ve soğutun. Kruton için; Ekmeklerin kenarlarını kesin ve iç kısımlarını küçük kareler olacak şekilde doğrayın.
20 Nis 2023
Açık Cheesecake
Açık Cheesecake Malzemeleri Kırıntılar için Malzemeler 150 gr. tereyağı – soğuk 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 yemek kaşığı kişniş Kreması için Malzemeler 500 gr. süt – 2,5 su bardağı 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası ½ su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı taze peynir Sosu için Malzemeler 1 su bardağı orman meyvesi suyu 1 su bardağı toz şeker Çubuk tarçın Orman meyveleri Kırıntılar için; Un, tereyağı ve şekeri bir karıştırma kabına alın. Elinizle hafif harmanlayın ve kum kıvamına getirin. İçerisine zerdeçal
14 Nis 2023
Tel Şehriyeli Zerdeçallı Pilav Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tel Şehriyeli Zerdeçallı Pilav’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tel Şehriyeli Zerdeçallı Pilav Tarifi
14 Nis 2023
Tel Şehriyeli Zerdeçallı Pilav
Tel Şehriyeli Zerdeçallı Pilav Malzemeleri ½ su bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı zerdeçal 3 su bardağı su Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine tel şehriyeyi ekleyip renk alana kadar kavurun. Kavrulan şehriyenizin içerisine tereyağı ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Ardından yıkadığınız pirinçleri ilave edin. Tuz, karabiber ve zerdeçalı ilave edip karıştırın. Suyunu ilave edin ve bir tur karıştırın. Ardından kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Pilavınız pişince bir tur karıştırın altını kapatın ve üzerine havlu kağıt
26 Kas 2022
Balkabaklı Çörek
Balkabaklı Çörek Malzemeleri Çörek Hamuru için Malzemeler ½ su bardağı ılık süt 2,5 çay kaşığı kuru maya 2 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı un 100 gr. tereyağı – soğuk, küp doğranmış 2 adet yumurta 2 tutam tuz ¼ su bardağı un – hamuru yoğurmak için Balkabağı Püresi için Malzemeler 400 gr. balkabağı 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı su 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı zencefil ¼ adet muskat – rende 1 avuç pirinç ceviz Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Çörek hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine
17 Eyl 2022
Yeni Nesil Patlıcan Kebabı
Yeni Nesil Patlıcan Kebabı Malzemeleri Sosu için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet havuç 1 adet küçük boy soğan 1 adet kırmızı kapya biber 3 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 – 2 dal biberiye 1 – 2 dal taze kekik 2 adet domates 1 yemek kaşığı toz şeker ½ su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sebzeler için Malzemeler 1 adet kabak 2 adet patlıcan Köftesi için Malzemeler 500 gr. orta yağlı kıyma – tek çekim 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kimyon Ortası için
26 Şub 2022
Patatesli Tava Börek
Patatesli Tava Börek Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet taze yufka İç Harç için Malzemeler 4 adet haşlanmış patates – 600 gr. 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası Tuz Karabiber 1 çay kaşığı zerdeçal ½ adet muskat rendesi 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Sıvı Harcı için Malzemeler ¼ su bardağı zeytinyağı ½ su bardağı süt ¼ su bardağı su 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 adet yumurta Sıvı harç için; Bir karıştırma kabının içerisine zeytinyağı, süt,




