17 Mar 2026
Etiket: soğan
17 Mar 2026
Mahluta Çorbası
Mahluta Çorbası Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 – 3 diş sarımsak ¾ su bardağı kırmızı mercimek ½ su bardağı pirinç 1 tutam toz kişniş 2 su bardağı tavuk suyu 3 su bardağı su Tuz Karabiber Servis için Malzemeler ¼ limonun suyu Kimyon Bir çorba tenceresine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Sarımsakları ince ince doğrayıp, tencereye ekleyin. Ardından içerisine yıkadığınız kırmızı mercimek ve pirinci ilave edin, bir tur karıştırın. Tuz, karabiber ve toz kişnişi ilave edip karıştırın. Tavuk suyu ve suyunu ilave edip kapağı kapalı olacak şekilde
17 Mar 2026
Kıymalı Çıtır Börek
Kıymalı Çıtır Börek Malzemeleri 2 – 3 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 1 adet orta boy patates – rende 2 yemek kaşığı tereyağı 200 gr. kıyma ½ su bardağı yeşil mercimek – haşlanmamış Tuz Karabiber Toz kırmızıbiber Kuru nane Sıvı Harcı için Malzemeler 1 yumurta ½ su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı soda 1 tutam tuz Üzeri için Malzemeler Kavrulmuş susam İç harcı için; Mercimeğinizi bir sos tenceresine alın ve haşlayın. Haşlanan mercimeğinizi süzün ve kenara alın. Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız
14 Mar 2026
Tencerede Kremalı Tavuk Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tencerede Kremalı Tavuk’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tencerede Kremalı Tavuk Tarifi
13 Mar 2026
Tencerede Kremalı Tavuk
Tencerede Kremalı Tavuk Malzemeleri 4 adet tavuk göğsü 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 3 diş sarımsak 7 – 8 adet kuru domates ½ su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı krema – 200 ml. Tuz Karabiber Toz kırmızıbiber Kekik Süslemek için Malzemeler 1 parça parmesan peyniri – rende Taze fesleğen Yayvan tencerenizi ocağa alın ve iyice ısıtın. Isınan tencerenin içerisine tavukları alın ve iki tarafını da renk alana kadar pişirin. Renk alan tavukları kenara alın. Aynı tencerenin içerisine zeytinyağını ilave edin. 1 parmak kalınlığında dilimlediğiniz soğanları dizin. İki tarafları da renk alana kadar pişirin. Dilimlenmiş sarımsakları
13 Mar 2026
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Malzemeleri ½ su bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber Kuru nane 4 su bardağı su 2 – 3 yemek kaşığı kaymak Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tel şehriyeyi ilave edin ve hafif rengi dönene kadar kavurun. İçerisine tereyağı ve zeytinyağı ekleyin ve eritin. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Soğan yumuşayınca bulguru ilave edin ve kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve kuru naneyi ilave edip karıştırın. Suyunu ekleyip birkaç tur karıştırın ve ağzı kapalı olacak şekilde pişirin. Pilavınız pişince ocağın
12 Mar 2026
Zeytinyağlı Enginar Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Zeytinyağlı Enginar’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Zeytinyağlı Enginar Tarifi
11 Mar 2026
Kuru Fasulye
Kuru Fasulye Malzemeleri 3 su bardağı kuru fasulye 400 gr. kuzu kuşbaşı et 4 yemek kaşığı tereyağı 1 adet büyük soğan – yemeklik doğranmış 2 adet köy biberi 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 5 – 6 adet kuru domates ½ su bardağı domates rendesi Tuz Karabiber 6,5 su bardağı su 1 – 2 adet defne yaprağı 1 adet acı süs biber Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine kuşbaşı doğradığınız etleri ilave edin ve dışı renk alana kadar kavurun. Ardından tereyağını ilave edip karıştırın. Etlerin içerisine iri yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip karıştırın
09 Mar 2026
Kremalı Sebze Çorbası
Kremalı Sebze Çorbası Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet kereviz 2 dal kereviz sapı 1 avuç ıspanak Tuz Karabiber 5 su bardağı tavuk suyu 4 – 5 yemek kaşığı krema Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı krema Çorba tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Küçük küp doğranmış havucu ilave edip 1 dakika kavurun. Küçük küp doğranmış patatesi ilave edip 1 dakika kavurun. Dilimlenmiş kerevizi ilave edip 1 dakika kavurun. İnce doğradığınız ıspanak ve kereviz




